Qué son los aceites esenciales
Un aceite esencial es un producto natural extraído de una sola especie de planta.
No todas las plantas producen aceites esenciales, y en las plantas que lo hacen, el aceite esencial se puede encontrar en las raíces, tallos, hojas, flores o frutos.
El aceite esencial, el extracto más potente y evolucionado del reino vegetal, está presente en las llamadas plantas «aromáticas». Se obtiene en la mayoría de los casos por destilación al vapor de los compuestos aromáticos volátiles de la planta, excepto las esencias cítricas que se obtienen por prensado en frío de la corteza del fruto. La composición de moléculas bioquímicas activas determinará las propiedades del mismo en el organismo.
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